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志方華居

名前:志方華居
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よし佳(浦和)

お恥ずかしい話、寿司はある一定のレベル以上になると
全部「おいしい」で、それ以上の世界において、
比較検討する舌と経験を持ち合わせていません。

そんなおいらが大変恐縮ですが、
食べログ.comで「寿司」と検索すれば必ず上位3位以内に表示される、
「よし佳」(よしか)に行ってきました。

お店の場所は「何浦和だっけ?」by 孫悟空の広告でおなじみの、

1:浦和
2:中浦和
3:北浦和
4:南浦和
5:西浦和
6:東浦和
7:武蔵浦和
8:浦和美園

……え~と……「1:浦和」です(笑)

よし佳 名刺表


浦和駅東口から徒歩3~5分ほど。

銀座でウン万円するクオリティを
低価格で提供するために選んだ立地だそうです。

よし佳 名刺裏

夜の部は18時からと20時からの入れ替え制になっており、
予約は必須です。
我々は20時から4名で伺いました。

キャパを広げるための改装後だったので、
カウンター席10~12席ぐらいと、
4~5名が座れるテーブル席があり、我々はテーブル席でした。

席数に対して大将とほかに2名、ホールは女性が3名ほどなので、
十分行き届いたサービスで、寿司を楽しめます。

いくつかあるコースから選択します。
訪問時と少し違うような(気がする)ので、
お店のサイトで最新情報から引用すると、

・季節のお任せコース 11,350円
・本日のにぎりおまかせ・お好み 6,500円
・店主おまかせにぎり 13,600円
・贅沢コース 16,000円~、20,000円~

となっています。
辛党の我々は、おつまみの多い、
「季節のお任せコース」(だと思う)を注文しました。

よし佳 穴子
photo by kuma

本当は全品写真に撮りたかった~。おいしかった~。

タンパクな味の魚がとてもおいしい印象でした。
派手なのは雲丹ですね。
軍艦巻きではなく、にぎりの上に
「これでもか」とテンコ盛りにして出てきます。

よし佳 雲丹
photo by kuma

ちょっとお上品なオネーサマ系の方がサービスしてくれましたが、
とても対応がよくて、気持ちよく食事ができました。

「コースには含まれていないのですが、
 煮蛤が大変おいしいのでいかがですか?」
とオネーサマがおっしゃるので、
言われるがままに注文すると、これむうまいうまい!

よし佳 煮蛤

ビール~日本酒~白ワインと、相当飲み倒したので、
お会計は1人2万円ほどになりました。

でも、このコストパフォーマンスはすごい。すばらしい!

カウンター席では大将の軽快なフリートークが展開されていて、
楽しそうだったなぁ……。次はぜひカウンター席で。

しかし浦和。品川からは50分。遠い。またいつの日か。

よし佳』(よしか)
電話:048-886-8988
住所:埼玉県さいたま市浦和区東仲町28-23
営業時間:
平日
18:00~20:00、20:00~22:00(※2部入替制)
金、土、日曜日
12:00~14:00
18:00~20:00、20:00~22:00(※2部入替制)
定休日:月曜日
関連URL:
よし佳
食べログ.com「よし佳」

関連記事:
笄鮨、またはり(西麻布)

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2008-10-10(Fri) 17:00| グルメ そのほか| トラックバック 0| コメント 0

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